Sei interessata*o a partecipare al Sustainability Award 2024?
Sei un espositore di Hotel 2024 oppure una struttura innovativa nell'ambito della sostenibilità?
Allora cosa aspetti? Compila semplicemente i form sottostanti e candidati subito!
L'eccellenza sostenibile nell'hospitality merita sempre di essere premiata
La categoria Sustainable Food & Drink si rivolge ad alimenti o prodotti di nuova o diversa concezione. Tutta la catena di produzione deve rispecchiare i criteri della sostenibilità.
La categoria del Circular Product Design include i prodotti composti da materie prime riutilizzabili, provenienti da una progettazione sostenibile con effetto positivo sugli ecosistemi.
La categoria Sustainable Technology si rivolge a prodotti concentrati su soluzioni tecnologiche veramente innovative e sostenibili, nell'ambito dell'attività alberghiera.
La categoria 360° è indirizzata alle strutture ricettive che possono dimostrare un orientamento sostenibile completo dell'attività e che si distinguono per soluzioni particolarmente sostenibili nell'offerta di prodotti o servizi.
La categoria Better Together si rivolge alle strutture ricettive più piccole, che possono dimostrare come la cooperazione con altre realtà possa accelerare il cambiamento sostenibile della propria azienda.
Sei un espositore di Hotel 2024 oppure una struttura innovativa nell'ambito della sostenibilità?
Allora cosa aspetti? Compila semplicemente i form sottostanti e candidati subito!
L'alimentazione riguarda tutti noi, ogni giorno. Alimentazione sostenibile significa mangiare in modo tale che l'impatto complessivo del nostro stile alimentare sulla salute, sull'ambiente, sull'economia e sulla società sia il più positivo possibile. Questa categoria si rivolge ad alimenti o prodotti di nuova o diversa concezione, guidati da criteri di sostenibilità lungo tutta la catena di produzione.
Il design sostenibile riduce al minimo le conseguenze ecologiche o addirittura ha un impatto positivo sugli ecosistemi. Progetta i prodotti in modo che siano durevoli e facilmente riparabili. I loro componenti e le materie prime possono essere riutilizzati al termine della loro vita utile. Il “Circular Product Design” consente di chiudere i cicli tecnici e biologici. Idealmente, non vengono prodotti rifiuti, non sono necessarie nuove materie prime e l'apporto energetico è minimo. A questo contribuiscono anche le distanze ridotte e le materie prime rinnovabili. Nel senso della sostenibilità globale, i prodotti sostenibili sono creati attraverso un lavoro che fornisce alle persone una buona base di vita.
Immaginare l'impossibile si può? Noi pensiamo di sì: nuove idee e nuovi prodotti sono concretizzabili solo se siamo disposti ad abbandonare le strade già percorse. Questa categoria è rivolta a prodotti che si concentrano su soluzioni tecnologiche veramente innovative, e allo stesso tempo sostenibili, nell'ambito dell'attività alberghiera. Un concetto innovativo e tecnologico non è solo caratterizzato da un alto grado di novità, ma anche da un elevato valore aggiunto rispetto alle soluzioni esistenti e dalle opportunità di mercato ad esso correlate. Per non parlare della praticità, che è ciò che trasforma un'idea nuova in un concetto complessivamente coerente.
La
sostenibilità è all'ordine del giorno. I pionieri del settore turistico lo
sanno da molto tempo e hanno fatto da apripista per nuove idee e nuovi
sviluppi. Questa categoria è dedicata a hotel, pensioni, B&B, rifugi alpini,
agriturismi, chalet e bar in grado di dimostrare un orientamento globale
sostenibile nella loro attività e di distinguersi grazie a speciali soluzioni
sostenibili nelle offerte o nei servizi. Si rivolge dunque a imprese che sono già ben lanciate nel campo
della sostenibilità e che sono in possesso di certificazioni ambientali.
Sappiamo che la sostenibilità non può avere successo senza buone collaborazioni. Le nostre azioni nell'economia e nella società richiedono partnership e cooperazioni importanti. Tuttavia, la cooperazione va al di là del semplice "lavorare insieme". Significa che tutte le aziende coinvolte devono collaborare e impegnarsi fortemente per raggiungere un obiettivo. Le collaborazioni implicano anche abbandonare le strade consuete per lasciare spazio a nuove idee e sviluppi. Questa categoria mira a premiare uno sviluppo sostenibile emerso attraverso collaborazioni e che possa servire da esempio agli altri per stimolare progetti di cooperazione.
NB: L'azienda vincitrice della categoria Sustainable Tourism Pioneers del 2023 non potrà partecipare negli anni 2024 e 2025: la partecipazione sarà nuovamente possibile dal 2026.
Non sai qual è la categoria giusta per il tuo prodotto? Leggi queste brevi spiegazioni e la scelta sarà molto più facile!
Per ciascuna delle prime tre categorie - 1. Sustainable Food&Drink, 2. Circular Product Design e 3. Sustainable Technology - abbiamo creato un premio del valore commerciale di € 15.000 che comprende:
* >15.000 contatti e-mail,
>5.000 follower su Facebook
Il premio per il vincitore della categoria Sustainable Tourism Pioneers: 360° consiste in un pacchetto marketing del valore di € 15.000 che comprende:
* >15.000 contatti e-mail, >5.000 follower su Facebook
Vuoi un motivo in più per partecipare in questa
categoria?
Vogliamo incentivare le strutture ricettive a essere sempre più
sostenibili. Il giorno della premiazione stileremo una classifica dei migliori
10 tra i candidati in questa categoria. Quale posizione riuscirai a raggiungere
e qual è il tuo livello di sostenibilità?
I migliori 10 riceveranno uno sticker digitale per mettere in risalto la loro eccellenza nella sostenibilità. Lo sticker potrà essere utilizzato sulle pagine web, sui social, sugli stampati e su altre comunicazioni.
Partecipa, potresti essere tu uno dei 10 fortunati*e!
Il premio per il vincitore della categoria Sustainable Tourism Pioneers: Better Together consiste in un contributo economico a supporto della struttura ricettiva, con lo scopo di permettere a quest’ultima di fare nuovi investimenti e adottare nuove misure per crescere maggiormente nel campo dell’ospitalità sostenibile.
La premiazione si svolgerà lunedì 21 ottobre 2024 alle 16:30 presso l'Hotel Connects Stage, Corsia B08.
La sostenibilità ha un ruolo centrale in questo Award. Che cosa intendiamo con questa parola?
Le prime tre categorie – Sustainable Food & Drink, Circular Product Design, Sustainable Technology – sono riservate agli espositori della fiera Hotel 2024. È possibile candidare anche più di un prodotto per una stessa categoria, e iscriversi a più categorie con prodotti diversi.
La quarta e quinta categoria –
Sustainable Tourism Pioneers 360°
e Better Together – sono
dedicate ai visitatori, gli imprenditori del settore turistico e alberghiero
sul territorio nazionale (hotel, pensioni, B&B, rifugi alpini, agriturismi,
chalet e bar) che hanno già realizzato progetti di successo (supportati da
prove concrete). È possibile iscriversi solo a una delle due categorie.